Responsable des petits-déjeuners
Emploi Restauration - Traiteur
-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour offrir à nos clients un réveil tout en douceur et un début de journée inoubliable, nous recherchons notre future Référente Petit-Déjeuner, dynamique, organisée et passionnée par le service. Prêt(e) à enfiler notre marinière et à partager l'art de vivre à la Dolce Vita dès les premières lueurs du jour ? Rejoignez-nous ! Prise de poste courant mai 2026. Responsabilités : * Vous serez la capitaine du premier service de la journée, garantissant une mise en place irréprochable du buffet et des espaces petit-déjeuner. * Vous veillerez à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits, pour offrir une expérience gourmande et raffinée. * Vous accueillerez nos clients avec chaleur et professionnalisme, en vous assurant que chaque détail contribue à leur satisfaction. * Vous coordonnerez le bon déroulement du service, en collaboration avec la cuisine et les équipes de salle. * Vous gérerez les réassorts, les stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Vous incarnerez nos standards de qualité et contribuerez à créer une atmosphère conviviale et élégante dès le matin. Expériences professionnelles : Vous justifiez d'une[...]